松印 うすくち醤油 薄口 1.8リットル 京都 うどん 麺類 そば 煮つけ 野菜スープ だし 業務用 飲食店 旅館 まろやかな愛宕山系軟水仕上げ 薄色 丹波 田舎料理 2倍ポイント/ 下ごしらえ 和え物 すまし汁 お吸い物 炒め物 炊き物 魚 煮物 おひたし 肉じゃが タケモ醤油 亀岡

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◆昔からこの商品が地元でもっとも使われているいわば地産地消のお醤油。◆京都丹波で大豆と小麦と愛宕 山の軟水を使い、木桶でじっくり1年ねかせた本物の味と香り。じっくり熟成した自然発酵の豊かな味わいです 。 かつお・昆布だしとの相性よし。  材料の色と風味をひきたてます。  ◆大豆を煮る、小麦を炒る工程や、生揚げ火入れの温度にも気を使いました。アミノ酸が最もうまみを出して くれるホットな火入れを心がけ・・・手造りならではの、上質な味わい。 《用途》 まろやかな風味。和らぎある香り。親しみのふるさとの味。煮炊きに香りと風味にお惣菜が引き立ちます。材 料の下味にもおすすめ。 料理屋さんやお弁当屋さんなどにもつかっていただいております。原材料名:アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、ビタミンB₁幅 110mm/高さ 314mm/奥行き 110mm/重量 2300g松印 うすくち1.8ℓ◆昔からこの商品が地元でもっとも使われているいわば地産地消のお醤油。◆京都丹波で大豆と小麦と愛宕 山の軟水を使い、木桶でじっくり1年ねかせた本物の味と香り。じっくり熟成した自然発酵の豊かな味わいです 。 かつお・昆布だしとの相性よし。  材料の色と風味をひきたてます。  ◆大豆を煮る、小麦を炒る工程や、生揚げ火入れの温度にも気を使いました。アミノ酸が最もうまみを出して くれるホットな火入れを心がけ・・・手造り風ならではの、上質な味わい。 《用途》 まろやかな風味。和らぎある香り。上方の味。煮炊きに香りと風味にお惣菜が引き立ちます。材 料の下味にもおすすめ。 料理屋さんや地元のお店さんなどにもつかっていただいております地産地消。