プレマシャンティ しょうゆ蔵の醤油こうじ 130g

生きた醤油と、生まれたて米糀の味わい自社で育てた米麹に、しぼりたての本醸造醤油をあわせて熟成させたうま味の濃いしょうゆ糀です。豆腐や肉にのせて、野菜やお肉、お魚の漬け床に、簡単おつけものづくりに。またお酢や甘味をあわせてドレッシングに、マヨネーズに混ぜて簡単ディップソースにも。兵庫県で育った大豆・小麦・米を使い、淡口（うすくち）醤油の里・兵庫県たつの市で醸造した地産地消の味わいです。大豆を蒸し、麦を炒り、麹をつくって醤油を仕込む蔵でしか生み出せないうま味の積み重ねが、食卓に変化を生みだします。 原材料名：醤油(大豆、小麦、食塩)、米こうじ、酒精 内容量：100g 製造日からの開封前賞味期間：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存 ※開栓後は、キャップを締め冷蔵保存（10℃以下）し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 >>プレマシャンティ　麹（こうじ）の商品一覧