Ch クープローズ ヴィオニエ ド クープローズ 白ワイン フランス ラングドック 2018 750ml Viognier de Coupe Roses

【商品名】Ch クープローズ ヴィオニエ ド クープローズ 白ワイン フランス ラングドック 2018 750ml Viognier de Coupe Roses■商品説明材料となるヴィオニエの畑があるのは、ミネルヴォワで標高300mの北西向き斜面。土壌は粘土石灰質で、クープローズというピンク粘土が含まれています。収穫は手摘みで行われ、発酵は18〜20℃で温度管理されています。その後は少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。色合いはきらめく明るい黄色。トロピカルフルーツのアロマがおだやかに漂い、酸もほどよく調和しています。シーフードやシェーヴルチーズと好相性です。畑は標高300mの北西向き斜面。土壌は粘土石灰質で、この地で「クープローズ」と呼ばれるピンク色をした粘土も含まれます。収穫は手摘み。少々のオリと一緒にステンレスタンクで3か月熟成します。■テイスティングコメントきらめく明るい黄色。トロピカルフルーツのおだやかなアロマに、酸もほどよく調和しています。魚料理やシェーヴルと好相性です。■シャトー・クープ・ローズ