【クール配送】ルナティック レッド [2021]750ml (オーガニック) (赤ワイン)

モダンで大胆な製品を提供したいという思いから生まれた、スペインの老舗「ジョセップ・マサックス」が造るオーガニックワイン「ルナティック」！ ジョセップ・マサックス・リョラックは幼少期からブドウ畑に囲まれて育ち、20代で早くもジョセップ・マサックスを設立、家族や友人のために伝統的な製法で、ごく少量のワイン、後にカバの製造を始めました。その後、息子のジョセップ・マサックス・ジュベはカバ造りを本業とすることを決意、本格的な醸造所を建設しました。 1977年、三世代目のジョセップとホアンが加わり、彼らは更に品質にこだわった独自の醸造哲学を構築しました。それにより品質の高まった彼らのカバは人気が高まり、顧客からの要望に応えなければならなくなりました。1985年にはモンサラ地区に新たに醸造所を設立、現在でも更に高い品質を目指し、また世界的な高い需要に応えるため、三世代目のホアンと四世代目が協力してワイナリーの運営をしています。 マサックス家は2020年、ブドウ栽培を始めた1920年から数えて100周年を迎えました。 ヴァン・デル・テルメは、親会社であるカヴァ・ジョセップ・マサックスから、「異なる結果を望むなら、異なるアプローチを試みるべきだ」という、モダンで大胆な製品を提供したいという思いから生まれた、セカンドネームです。ワイナリーはバルセロナ近郊のペネデス地区に位置しています。カタルーニャの主要なワイン生産地域である。気候は典型的な地中海性気候で、夏は暖かく、冬は穏やかです。日照時間が長いため、ブドウが最適に熟すことができます。ワインメーカーにとってはまさにパラダイスで、土着品種のブドウを主に栽培しています。 「ルナティック レッド」オーガニックワインは、月の影響をブドウ畑に、そしてもちろん、私たち全員に......他の人たちよりも、ある人たちに伝えます。このユニークなデザインは、すべての狂人、夢想家、理想主義者のためにあります。オーガニック認証、ヴィーガン認証取得。 使用されている品種のウル・デ・リュブレ(テンプラニーリョ)は、スペインを代表する赤ワイン品種です。デリケートでアロマティックなこの品種は、悪天候に強く、高い凝縮感とエレガンスを持つ果実を生み出す能力を発揮しています。 In a mad world, only the mad are sane. ■テイスティングノート■ 鮮やかなヴァイオレットレッド。赤や黒の果実のフルーティーなアロマに、ミネラルのニュアンスが加わり、表現力豊かです。柔らかいタンニンと中程度の酸味を持つエレガントなワインで、素晴らしいフレッシュさ、フィネス、ミネラルを備えています。赤や黒の果実の香りが心地よい余韻を残します。グリルした野菜、鶏肉、複雑なサラダなどの料理と合わせて楽しめる赤ワインです。 ■テクニカル情報■ アペラシオン：D.O.ペネデス アルコール度数：13% vol ブドウの品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ウル・デ・リュブレ サービング温度：10度 JOSEP MASACHS S.L. VINS DEL TERME LUNATIC RED ORGANIC ジョセップ・マサックス ヴァン・デル・テルメ ルナティック レッド オーガニック 生産地：スペイン カタルーニャ州 ペネデス 原産地呼称：D.O. PENEDES ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ウル・デ・リュブレ アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ★ルナティック・ホワイト (白ワイン)はこちらJOSEP MASACHS　/　ジョセップ・マサックス カバの本場ペネデスで100年の歴史を誇る老舗カヴァ生産者「ジョセップ・マサックス」 ジョセップ・マサックス・リョラックは幼少期からブドウ畑に囲まれて育ち、20代で早くもジョセップ・マサックスを設立、家族や友人のために伝統的な製法で、ごく少量のワイン、後にカバの製造を始めました。その後、息子のジョセップ・マサックス・ジュベはカバ造りを本業とすることを決意、本格的な醸造所を建設しました。 1977年、三世代目のジョセップとホアンが加わり、彼らは更に品質にこだわった独自の醸造哲学を構築しました。それにより品質の高まった彼らのカバは人気が高まり、顧客からの要望に応えなければならなくなりました。1985年にはモンサラ地区に新たに醸造所を設立、現在でも更に高い品質を目指し、また世界的な高い需要に応えるため、三世代目のホアンと四世代目が協力してワイナリーの運営をしています。 マサックス家は2020年、ブドウ栽培を始めた1920年から数えて100周年を迎えました。 ジョセップ・マサックスのワイナリーはスペイン北東部、カタルーニャ自治州にあり、産地としてはペネデスに属します。州都のバルセロナは、政治や経済、文化・芸術などの中心で、貿易港としても欧州屈指(TOP10内)の取引量を誇ります。また、ガウディに代表される数々の建築物やピカソ美術館など芸術の街、観光の街としても大変人気の都市です。 カバ発祥の街として知られ、現在も多くのカバメーカーが軒を連ねるカバ製造の中心地、サン・サドゥルニ・デ・ノヤはバルセロナの西約40kmに位置し、そこからさらに西のモンサラ地区にジョセップ・マサックスのワイナリーはあります。地形は非常に複雑で、土地ごとにそれぞれ異なる気候条件を持っており、様々なタイプのワインを造ることができます。ここは地中海から吹く暖かく湿った風を東から受け、北からの冷たい風は聖なる山モンセラットが防いでくれるという、ブドウ栽培にとっては理想的な気候です。 典型的な地中海性気候で、夏でも暑すぎることはなく、冬は穏やかな気候です。多くの日照を得ることができ、完熟したブドウを得ることができます。平均年間降水量は525mm(年間約30日)です。 ブドウは全て伝統的に手摘みで収穫されます。樹齢・地区・品種など、さまざまな個性に溢れるブドウを栽培しており、また、50年以上の長期に渡り契約している農家も多く、それらの多様なブドウから、多くのカテゴリーのカバを造ることができます。 ★ルナティック・ホワイト (白ワイン)はこちら