■お取寄せ サイン サイン ホワイト [2017] ≪ 白ワイン 南アフリカワイン ≫

心地よいミネラル感や力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツなどの複雑な香りが重なります。塩味や熟度の高い果実を感じ、ボディのある口当たりで、長くいきいきとした酸を持ちます。土壌：ポッケベルト頁岩の上に砂岩を含む沖積土壌。石の配合率90％2時間の低温浸漬後に全房プレス。400L、700Lのフレンチオーク樽にて醗酵（天然酵母）（新樽比率11％） 400L、700Lのフレンチオーク樽 10カ月（新樽比率11％）原語表記：Sijnn Sijnn White[2017]ワイン生産地： 南アフリカ/ウエスタンケープ/ケープサウスコースト/スウェレンダム品種： シュナンブラン84％、ヴィオニエ13％、ルーサンヌ3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -