（山形）出羽ノ雪 自然酒生もと特別純米 1800ml
米どころ庄内のササニシキ特別栽培米を使用した特別純米酒。自然米を原料に醸した「自然酒」です。穏やかな香り、すっきりした味わい。そのものズバリ自然酒。スッキリとして後味爽やか。「凛」としたのど越しです。 造り 生もと特別純米 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 -1.0 酸度 1.9 アミノ酸度 0.8 使用米 ササニシキ ササニシキ 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 山形酵母・きょうかい701号 酒母 生もと
