梅肉エキス入り ねり梅 100g×4個セット【沖縄・別送料】【王隠堂農園 】【05P03Dec16】

できるだけ農薬を少なく栽培した梅と紫蘇と塩だけで手間暇かけて製造した梅干をねり梅にし、青梅の果汁を煮詰めて作った『梅エキス』を5％配合しました。 ※40kgの梅肉に対して梅エキス2kg（5％）を配合しています。【使い方】] そのまま舐めたり、熱湯や番茶に溶いて飲むほか、ごはんや、おにぎり、お粥に、 また和え物やドレッシングなどにもお使いいただけます。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 【製造工程】 梅収穫→洗浄→塩漬け→撹拌（塩分調整）→熟成→取り出し→天日干し→ 干し上がった梅ともみしそと赤梅酢で漬け込み→熟成→取り出し→選別→梅肉取り→ 金属検査→梅エキスとミキシング→充填→シール→検品（目視）→包装（ラベル）→ 梱包（ダンボール入れ）→製品保管（常温）→製品出荷（常温）原材料：　梅肉（奈良県、和歌山県、三重県） 梅エキス（奈良県、和歌山県、三重県）【開封前賞味期限】：製造日より1年販売元：王隠堂農園