たれ餅 4種4パック入り もち屋くどう 母の日 ギフト くるみ餅 ごま餅 よもぎもち 甲子柿もち　手打ち餅　杵つき 【送料無料】

昔ながらの石臼と杵で搗く、老舗こだわりの「杵つき・手返し餅」を味わえる逸品。 当店自慢の4種類をピックアップ。 濃厚な味わいの胡桃もち、コクと香りが人気の黒胡麻もち、「よもぎ」の爽やかな香りをコシと粘りのある餅に練りこみ。よもぎもちの上には「自家製粒あん」がた〜っぷり！！そして、農林水産省認定GI登録の釜石特産甲子柿。釜石 郷土の薫り、釜石でしか味わえない甲子柿を上品な白あん仕立てにした逸品を味わい下さい。 〜『もち屋くどう』の杵つきもち〜 杵つき餅はコシは強く、なめらかで粘りのある食感になります。 石臼と杵で丹念に搗いた餅は上からの力が加わることによって、もち米の粒が均一によく潰れるのに加え、空気が押し出され、気泡は小さく少なくなります。 このため、密度が高く、弾力性に富んだ美味しい餅ができあがります。一定の力でとんとんと「つく」ことによって生まれるあのなめらかで粘りのある食感。それは日本人の舌に深く刻み込まれた伝統の味です。 本物の食感にこだわり、搗きたて餅を最新のプロトン急速冷凍技術で冷凍しています。 差し水は地元の自然水「仙人秘水」（モンドセレクション最高金賞 ・iTQi最高三ツ星ダイアモンド味覚賞受賞）を使用。 冷凍保存で小分けなので、お好きな時に自然解凍で美味しい餅を食べられます。 名称 たれ餅 4種セット4パック入り 原材料名 ・黒胡麻もち:国産もち米（岩手県産主体）、黒胡麻（国内製造・ミヤンマー産）、ザラメ（中双）、水飴、醤油、水（釜石・仙人秘水）、トウモロコシ粉、砂糖、でん粉（北海道産じゃが芋）、酵素 ・胡桃もち:国産もち米（岩手県産主体）、胡桃（中国産、米国カルフォルニア産）、砂糖、水飴、醤油、水（釜石・仙人秘水）、トウモロコシ粉、砂糖、でん粉（北海道産じゃが芋）、酵素 ・甲子柿もち:国産もち米（岩手県産主体）、柿（岩手県釜石市甲子町産）、大手亡(北海道産）、砂糖、水飴、水（釜石・仙人秘水）、レモン汁、食塩（岡山県）、トウモロコシ粉、でん粉（北海道産じゃが芋）、酵素 ・よもぎもち:もち米（国内産）、小豆（北海道産）、よもぎ（宮城県産）、ザラメ糖、水飴、差し水（岩手県釜石仙人秘水）、上白糖、でんぷん（北海道産じゃが芋）、食塩（国産） 内容量 ・黒胡麻もち (4個入160g）x1パック ・胡桃もち　（4個入140g）x1パック ・甲子柿もち　（4個入180g）x1パック ・よもぎもち (4個入180g）x1パック 賞味期限 8ヶ月 保存方法 要冷凍-18℃以下 発送温度帯 冷凍 提供元 （有）工藤食品岩手県釜石市定内町3-15-35