【16週熟成ゴーダ・フェルメール(40g)】オランダ産FRICOの16週熟成ゴーダを食べやすくカットしました。

「オランダを代表する画家たちの作品のように長く愛されるチーズを作りたい」という思いから、”牛乳を注ぐ女”がパッケージにデザインされたものが、このフェルメールです。 濃厚な旨みとコクが特徴の16週熟成ゴーダチーズを食べやすい大きさにカットしました。 ＜オススメの食し方＞ そのままおつまみにしたり、サラダのトッピングなどにお使い下さい。 2012年ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト グランプリ受賞！ 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、カロチノイド色素、 ナタマイシン) 内容量 40g 原産国 オランダ 保存方法 10℃以下で冷蔵してください 製造者 (株)エフ・エフ・シー 添加物について カロチノイド色素はベニノキからとられる黄橙色素で変異原性、発ガン性ともに認められていません。 卵白リゾチームは雑菌の繁殖を抑える働きがあり、医薬品にも使われる安全性の高い物質です。 ※カビを防ぐ抗生物質ナタマイシンが添加されています。ナタマイシンはEU、アメリカをはじめ世界50ヶ国でチーズへの使用が認められています。 このゴーダはEU規定「最大量で1mg/dm2表面（1dm2＝100cm2）で、かつ5mmの深さで存在 しないことと」に基づき、表面処理用として使用しています。 なお、厚生労働省によるとナタマイシンは成人で1日あたり18mgまでを安全な摂取量としています。 カードOK ゴーダチーズチーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 【オードブルの盛り付け例】 チコリの葉を2枚1組で3組用意します。 1組ずつハート型になるように置き、 【53週熟成ゴーダ・レンブラント】 【ゴーダキューブ・ハーブ】 【ミックスオリーブ】 をそれぞれにのせればOK！ 他のキューブチーズでも美しく盛り付けられます。 チコリが手に入らない場合はサラダ菜など 他のお野菜でお試し下さい。