ギフト エルパソ どろぶた 白サラミ ラックスシンケン 豚燻 ベーコン あるくオリーブ ウィンナー ボロニア 粗挽きウィンナー トンジャーキー 詰め合わせ Dセット

【名称】豚肉加工品 【内容量】・白サラミ 約56〜60g×1本・ラックスシンケン 50g×1P・豚燻 80g×1P・ベーコンスライス 100g×1P・あるくオリーブ 60g×1P・ウィンナーソーセージ 120g×1P・ボロニアソーセージ 200g×1P・粗挽きウィンナー 120g×1P・トンジャーキー 40g×1P 【賞味期限】製造日より〔ラックスシンケン・あるくオリーブ〕 45日〔白サラミ・トンジャーキー〕 30日〔豚燻・ベーコンスライス・ウィンナーソーセージ・ボロニアソーセージ・粗挽きウィンナー〕 14日 【原材料】〔白サラミ〕豚肉・岩塩・ニンニク・香辛料・発色剤（亜硝酸Na）・乳酸菌〔ラックスシンケン〕豚ロース肉・岩塩・砂糖・コショウ・発色剤（亜硝酸Na）〔豚燻〕豚肉、岩塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)〔ベーコンスライス〕豚バラ肉、岩塩、米ぬか、香辛料、発色剤（亜硝酸Na)〔あるくオリーブ〕豚肉・岩塩・胡椒・発色剤（亜硝酸Na）〔ウィンナーソーセージ〕豚肉、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na)〔ボロニアソーセージ〕豚肉・ニンニク・岩塩・香辛料・発色剤（亜硝酸Na）・リン酸塩（Na）〔粗挽きウィンナー〕豚肉、玉葱、岩塩、香辛料、砂糖、リン酸塩（Na)〔トンジャーキー〕豚肉、醤油、みりん、しょうが、香辛料　一部に小麦を含む　　※豚肉は、十勝幕別町産 【保存方法】冷凍 【お召上がり方】〔白サラミ〕生のまま、パンに乗せてもチーズに合わせても良しです。〔ラックスシンケン〕サラダの具材に適しています。〔豚燻〕おつまみから、マリネ、サラダ、サンドにご利用いただけます。〔ベーコンスライス〕フライパンで焼いてお召し上がりください。オードブルやサンドイッチに、細かく切って炒め物やチャーハンなど幅広くご利用いただけます。〔あるくオリーブ〕生クリームたっぷりのカルボナーラなどによくあいます。〔ウィンナーソーセージ・粗挽きウィンナー〕お湯が沸騰したら火を止めて解凍したソーセージを投入。蓋をして10分程度お待ちください。〔ボロニアソーセージ 〕そのままでも、焼いてもOK！匠の技の逸品です。軽く温め、ソーセージステーキがオススメです。〔トンジャーキー〕お酒のおつまみやオードブルにどうぞ。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社エルパソ 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 どろぶたの白サラミ・ラックスシンケン・豚燻・ベーコンスライス・あるくオリーブ・ウィンナーソーセージ・ボロニアソーセージ・粗挽きウィンナー・トンジャーキー等9点をギフト用にセットいたしました。〔白サラミ〕表面に添付している白いカビが独特な風味とヨーロッパの伝統が伝わります。〔ラックスシンケン〕3ヶ月低温熟成させたロースの生ハムです。あっさりして、サラダなどの料理にも合います。〔豚燻〕ハム・ソーセージを手作りして40年のランチョ・エルパソが、開発を重ねてようやく辿り着いた逸品です。塩漬、冷燻し、香り豊かなスモークハムに仕上げました。今までに無い極上のハムを召し上がってください。おつまみから、マリネ、サラダ、サンドにご利用いただけます。〔ベーコンスライス〕ベーコンは、ソーセージと並ぶエルパソ伝統の一品です。だからこそ、製造はひとつひとつ渾身を振り絞って仕上げています。液に漬け込むのではなく、米糠と岩塩を使用した特製のスパイスを1枚ずつ丁寧に擦り込んでいきます。その後10日間寝かせてじっくりと凝縮した旨味が、味に力強さをもたらすのです。バラ肉に一枚一枚特製の香辛料をすり込んだ脂の旨みが引き立つ香り豊かなベーコンに仕上げました。〔あるくオリーブ〕オリジナルの香辛料を手もみですり込み、冷蔵庫に数日間寝かせます。十分に染み込んだ後、表面の香辛料を洗い流し、エルパソ牧場にある生ハム工場の温度管理された熟成庫で2ヶ月寝かせたハムです。イタリア料理には定番の商品で、生クリームたっぷりのカルボナーラなどによくあいます。薄切りにしてありますので、生ハムのような食感が楽しめます。〔ウィンナーソーセージ〕豚肉を2度挽きし、最小限の香辛料で最大限に肉の旨みを引き出した、シンプルかつ飽きのこない味です。スモークの香りをお楽しみください。〔ボロニアソーセージ 〕水を使わず、肉の旨みを引き出した粗挽きソーセージです。〔粗挽きウィンナー〕ウインナーと並びエルパソの定番です。しっかりとした歯応えの粗挽き肉と 黒胡椒の風味は相性抜群です。そのままでも、焼いてもOK！匠の技の逸品です。軽く温め、ソーセージステーキがオススメです。オードブルやサラダ、サンドから、お弁当のおかずやお酒のおつまみまで幅広くご利用いただけます。〔トンジャーキー〕どろぶたモモ肉を味付けし、スモーク仕上げしました。お酒のおつまみやオードブルにどうぞ。 安全上のお知らせ 解凍後の再冷凍は、お勧めできません。調理中の火傷にご注意ください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：〇可能 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋560円 関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山） ＋560円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋695円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋830円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋1,575円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。