天然・塩漬けワラビ500g(大小バラ詰め)2024年産★クロネコゆうパケット送料込
名 称 塩蔵(塩漬け)ワラビ 出荷時期 6月下旬〜発送予定 産地名 長野県及び 県境の新潟県一部地域 商品特性 ●塩を落として出荷いたします。 ワラビの穂先部分を取ってから塩漬けにしてあります。 ●かたい部分は切り落として調理をお願い致します。 ワラビの下の部分が硬いようでしたら、 切り落としてお使いください。 また、スジの硬いワラビがたまにございます。取り除いてお使いください。 ●塩抜きの仕方 ワラビに付いている塩を洗い流し、1時間くらい水につけておきます。 鍋にワラビとたっぷりの水を入れて火にかけます。沸騰したら火を止め冷まします。(※グツグツ煮ないでください。) 湯が冷めたら水を替え一晩置き、塩気が残っている場合は何度か水を替えながら塩抜きします。 保存方法 常温保管 配送方法 配送はクロネコゆうパケットで郵便局の配達員が郵便受けにお届け致します。2024年産 塩漬けワラビ 煮物やあえ物に 塩漬けワラビ500g…1400円 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 6月下旬~出荷 500gでこのくらいです。 ↓↓↓ 【塩漬けワラビの戻し方】 まずは、 付いている塩を水で洗い流してください。 ワラビを1時間くらい 水につけておきます。 (徐々に戻り始めています。) 鍋にたっぷりの水を入れ、 沸騰したら火を止めます。 お湯が冷めるまで、しばらく置き 冷えたら水をかえて、一晩置きます。 まだ塩分が残っている場合は 水を替えて、半日おいてください。 (ふっくらとし、塩分が抜けました。) たまに、スジの硬いものも入ってしまっております。 ご了承いただきたくお願い致します。