朝鮮漬の素 80g 【単品】キムチ 焼肉のたれ キムチ漬けの素 きむち漬けの素 キムチの素 きむちの素 朝鮮漬けの素 朝鮮漬 朝鮮漬け 粉末 こうじや里村 厚生産業 コーセーフーズ ベジレンド

【商品名】 朝鮮漬の素 【内容量】 80g（本体70g、別添10g） (白菜14kg程漬けられます) 【原材料名】 本体：L-グルタミン酸ナトリウム41.3％、炭酸カルシウム9.4％、食品素材（ごま、にんにく粉末、唐がらし、生姜粉末、オキアミ、食塩） 49.3％ 別添：昆布（国産） 【アレルギー品目】 ごま 【賞味期限】 製造日より18カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 本品は吸湿性が高いため、小袋開封後は速やかにご使用ください。下漬けした野菜に加える漬物の素です。 本品1袋で、下漬けした白菜14kgが漬かります。 白菜やなす、きゅうりなどいろんな野菜で朝鮮漬ができます。 ニンニクとトウガラシの風味が食欲を誘い、唐辛子の辛味が良く効いた朝鮮漬の素です。 「朝鮮漬け」は「キムチ」の別称です。 色が付きにくく辛みが少なく、ニンニク・生姜の風味が特長です。 【使い方】 白菜の朝鮮漬 (1)白菜を2つ割りにして塩で3～5日下漬けします。（重石は20kg以上） (2)下漬けした白菜をザルにあげて水切りし、白菜の葉の間に本体を均一にすり込むようにして、再び容器の中に漬けこみ、7.5kg程の重石をのせます。 (3)3～5日で食べ始められます。 白菜の即席朝鮮漬 (1)白菜を2～4つ割りにして塩で3～5日下漬けします。（重石は6kg以上） (2)大根を薄い短冊切り、人参を千切り、りんごを小さいイチョウ切りにします。 (3)白菜をザルにあげて水切りし、大きめの短冊に切り(2)の材料と本体15gを混合し2kgの重石をのせます。 ※その後、半日から食べられます。 こんな使い方も！！ 【商品名】 朝鮮漬の素 【内容量】 80g（本体70g、別添10g） (白菜14kg程漬けられます) 【原材料名】 本体：L-グルタミン酸ナトリウム41.3％、炭酸カルシウム9.4％、食品素材（ごま、にんにく粉末、唐がらし、生姜粉末、オキアミ、食塩） 49.3％ 別添：昆布（国産） 【アレルギー品目】 ごま 【賞味期限】 製造日より18カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 本品は吸湿性が高いため、小袋開封後は速やかにご使用ください。 朝鮮漬 キムチ漬けの素 きむち漬けの素 キムチの素 きむちの素 粉末 キムチ 厚生産業