モンブラン 低糖質モンブラン 4号 ホール 低糖質 糖質制限 ロカボ ギフト 冷凍 バレンタイン デー スイーツ 記念日 誕生日 プレゼント お菓子 おやつ 糖尿病 パティスリー ルヴェール 鹿児島

内容量直径12cm 4号サイズ（3～5人サイズ）糖質量30.9g　一台当たり（エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除く）原材料生クリーム、マロンペースト、卵、バター、アルロース、フラクトオリゴ糖、カカオパウダー、カカオバター、アーモンドプードル、おからパウダー、カカオマス、全粉乳、難消化性デキストリン、甘味料（ステビア） （原材料の一部に乳、卵を含みます）栄養成分表示1ホールあたり／エネルギー量：744.2kcal、たんぱく質：14.7g、脂質　49.7g、炭水化物：112.0g、糖質：93.2g、食物繊維：18.8g、食塩相当量：0.16g、実際に体に吸収される糖質量：30.9g ※上記は推定量です。賞味期限 解凍後冷蔵保存で1週間（冷凍状態では1ヶ月）解凍・保存方法・商品到着後すぐに、ケーキ箱の中の固定用のパッキンを取り除き、ケーキを冷凍状態のまま袋から取り出してください。 ・取り出しましたら、再度ケーキを箱に戻し、冷蔵庫の中で、6～12時間ほどゆっくりと解凍してください。柔らかくなれば食べごろです。 ・カットする際には包丁を熱湯でよく温めてからカットするときれいに切ることができます。 ・カットの際に包丁が入らない場合は解凍不足ですので、解凍を続けて下さい。 ・常温や温度の高い場所での解凍は品質の低下を招く恐れがありますので、必ず冷蔵庫で保存してください。 ・解凍後は時間とともに風味が落ちますので、賞味期限表示に関わらずできるだけ早めに召し上がりください。 ・急激な温度変化、保管環境により甘味料の再結晶化やクリームの溶融が発生したり、破損する場合があります。 ・甘味料が再結晶化しますと食感が悪くなりますが、健康には害はありません。 ・解凍後の再冷凍は品質の低下とともに安全性にも問題が発生する場合がありますのでお避け下さい。 ・デコレーションは細かい部分があります。細心の注意を払って梱包発送しますが、輸送の段階で一部損壊することもあります。あらかじめご了承ください。 特徴 フランスサバトン社のマロンペーストを100％使用し、自然由来の低糖質甘味料で仕上げました。 そこに熊本産の栗のペーストを混ぜ込み、丁寧に裏ごししました。 まずは中心に渋皮付きの栗をごろっと入れました。こちらも日本有数の栗の名産地、熊本産の渋皮付き和栗を使用しました。 その上に卵たっぷりのカスタードクリームと、生クリームを絞り、モンブランクリームをたっぷりと絞りかけました。 栗の香りがたっぷりの自信作です。 タルトはアーモンドプードルとおからパウダーで、しっとりの生地を作りました。 アクセントとして、隠し味にほろにが甘いチョコレートガナッシュを忍ばせました。 栗、カスタードクリーム、生クリームの味わいが次々と口に広がり、何重にも味の移り変わりを楽しめ、後味には栗のおいしさをしっかりと味わえるモンブランです。