パレ　ブルトンヌ　ジンジャンブレ　単品ガレットブルトンヌよりも分厚い仕上がり

’23新生姜入荷しました！ 「ガレット」よりも分厚い「パレ」に焼くことで、外は香ばしく中はしっとりの味わい グルノーブル産の胡桃とシチリア産のアーモンドとヘーゼルナッツを丸のまま潰してゲランド海塩と小麦粉よりも多量の北海道産の風味豊かなバターをブレンドした「パレブルトンヌ」に し国産新生姜のコンフェ（砂糖煮）と新生姜のコンフィチュールを合わせて 小麦粉よりも多量なバターを配合しているにもかかわらず、丁寧な製法により、 油っぽくなく、軽やかな食感でに迫力ある重厚な味わいを実現いたしました。 ＊食べごろ温度：10〜28℃ 常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターが適度に酸化し、風味熟成が進みますが長期の保管は風味が衰えてゆきます。風味のピークは3〜10日程度です。お好きなタイミングで、出来るだけ早く御召し上がりください。 ガレットラッピングは入り数をご指定ください。 商品説明 商品名称 パレブルトンヌジンジャンブレ 原材料名 バター・小麦粉・砂糖・アーモンド・ヘーゼルナッツ・胡桃・卵・生姜・生姜ジャム・ラム酒・天然海塩・牛乳・スパイス 内容量 1個48g 賞味期限 常低温14日解凍後3日 保存方法 冷凍　（ー5℃以下）解凍後冷蔵または常温　（0〜20℃） 製造者 欧菓子KUTSUMI　 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 極寒期は常温便でのお届けになります お菓子の美味しさは、薫りと食感。　 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。 　防腐剤、人工香料、乳化剤等の添加物は一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。 　一つずつ、丁寧に袋に詰めて御届けしますが、保存温度を順守していただき、お好みの温度帯で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。　ブルターニュ地方は、酪農が盛んでバターの産地。 南部のゲランド半島で有資格塩職人によって作られる「ゲランド海塩」を含んだ「有塩バター」を使うことが多く、ガレット・ブルトンヌにも使われています。＜br＞