【賞味期限2025年4月30日／500ml】チンクエコッリ オリーブオイル Cinquecolli エキストラバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル コールドプレス 低温圧搾 酸度が低い 0.09 軽いフルーティ 青リンゴの様な香り 話題のオリーブココアにも最適

商品情報 商品の説明 緑がかったった黄金色のエキストラバージンオリーブオイルで青りんごのような爽やかさ、軽くてとってもフルーティーなオリーブオイルです。 特徴 酸度（酸化や劣化しにくく、香りもなかなか抜けません）が0.13という非常に高品質なこのエキストラバージンオリーブオイルは、ハイブリン高原(Monti Iblei高原)の代表的な品種であるトンダイブレアの単一品種から抽出された高級エクストラバージンオリーブオイルです。 使い方 ライトで食べやすく、多くの料理にあいますが、特に野菜・魚介類によく合います。料理の仕上げに、にそのままかけて使うのもオススメです。 内容量 500ml 原材料 オリーブ オリーブの品種 トンダイブレア種 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。 容器の形状 遮光瓶 原産国 イタリア生産地 シチリア受賞歴 2022年JOOP単一品種部門金賞、 2019年JOOP単一品種部門金賞、 2018年JOOP単一品種部門金賞、 2014年SOL単一品種部門入賞 【生産者】 【チンクエコッリ（Cinquecolli）】チンクエコッリ農場はシチリア南部のキアラモンテグルフィ郊外の田園”マッツァロネッロ”にあり、約20ヘクタールの敷地に5,000本程度のオリーブの木が栽培されています。マッツァロネッロは、オリーブ畑の栽培で伝統的に知られている土地で、優れた品質のエキストラバージンオリーブオイルを生産できます。【ストーリー】チンクエコッリは高度385maslで大切に育てたトンダイブレア単一品種のみを用いて、丁寧に手摘み収穫されます。 この恵まれた背景のもと、先進的な設備と伝統的で綿密な手作業を組み合わせることで、チンクエコッリ農園にはエキストラバージンオリーブオイル搾油のすべての段階において一流です！まさに最適な環境が整っている農園です。 【Prime SHOPからのコメント】 非常に食べやすいです。また、トンダイブレア種のオリーブの実は数ある品種の中でも抗酸化作用が高い（酸度が低い）のが特徴です。エクストラバージン オリーブオイルの酸度は0.8%以下と規定されていますが、チンクエコッリのオイルは、酸度が0.13で抜群に低いです。間違いなく最高峰のエキストラバージンオリーブオイルの一つです。 【使い分けて更に美味しい！！】 炒め物に最適：エンリコ チェーザリ サラダに合う：プリモBIO 肉料理に合う：ヴィラマグラ 魚料理に合う：サレミ・レ 軽くて食べやすい：チンクエコッリ 生で飲むなら：チェトローネ・インテンソ パンチが強くて刺激的！：テラリーヴァ 青くて濃い味：マンドラノーバ 最高級の万能オイル：チェトローネ・DOP コスパ最強！！：サルバーニョイタリアで最も有名なグルメ専門誌『ガンベロロッソ』の最高評価の『3リーブ』を得ています。青リンゴ系のフレッシュな香りで、軽く優しい後味が特徴的な、非常に食べやすい上質なEXVオリーブオイルです。【この商品に関連するキーワード：トンダイブレア種 単一品種 酸度 0.09 SOL JOOP 優勝 オイル フルーティ 軽いフルーティ イタリアフェア イタリア展】