【ゼラチンリーフ300　300g】　板ゼラチン/野洲化学/ゼリー/ムース/冷菓/

商品情報 名称 ゼラチン原材料名 ゼラチン（豚皮）内容量 300g賞味期限 商品ラベルに別途記載（在庫状況にもよりますが、約1年以上の商品を順次発送いたします。）保存方法 1.高温多湿を避けてください。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。2.直射日光や紫外線を避けてください。変質して溶けなくなることがあります。3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使いきってください。また、他の容器に移して保管する場合も同様に注意してください。製造者 野洲化学工業株式会社〒520-2362滋賀県野洲市市三宅1013【ゼラチンリーフ300　300g】　板ゼラチン/野洲化学/ゼリー/ムース/冷菓/ ゼリーやムース、冷菓に 枚数で計量ができるので便利！ 1枚約3.3グラムのシート状のゼラチンです。ゼラチンの使用目安は、他の材料の水分量の2〜3％です。例えば、デザートゼリーで3枚に対して液量430ccです。※パイナップルやキウイのようなたんぱく質分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、缶詰、ビン詰め等のものをご使用ください。〈使用方法〉ゼラチンリーフをたっぷりの冷水で1〜2分間ふやかします。水分を絞って温めた液体（50〜60℃）に入れて溶かし、冷蔵庫で冷やし固めます。（沸騰させてしまうと固まりにくくなります） 1