品名 ベーキングパウダー（食品添加物・合成膨張剤） 製造者 大宮糧食工業株式会社 相模原工場 神奈川県相模原市緑区橋本台1丁目30番23号 TEL 042(771)2580 総販売元：株式会社 アイコク 内容量 100g 賞味期限 ふたに記載（製造から約1年半） 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 原材料 炭酸水素ナトリウム 25.0%、グルコノデルタラクトン 18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム 10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ25.0% 商品説明 アイコクベーキングパウダーはご家庭で手軽にケーキ・クッキー・ホットケーキ ・ドーナツ・サブレ・マドレーヌ・饅頭等、手作りの味が楽しめます。 また天ぷらの衣などにご使用になりますとカラッと口当たりよく仕上がります。 【使用法】 使用料 小麦粉300gに対し本品を10gを目安としてご使用ください。（小さじ1杯は約3g） 使用基準 カルシウムとして食品の1.0%以下
