ジャズ喫茶の珈琲 ピアノトリオ　500g【ブレンドコーヒー】コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆

★5段階・味の特徴 苦味 ★★★★★ 甘味 ★★ 酸味 ★ コク ★★ 香り ★★古川です。 ピアノトリオ・・・ このコーヒーは、とても個性的なので、 誰にでもお薦めできるものではありません。 でも、一度でいいから飲んでみてほしいです。 ただ、僕はこのコーヒーを売りたいから、そう言ってるのではありません。 正直、このコーヒーが売れても売れなくても、どっちでもいいのです。 そんなことよりも、コーヒー屋としての立場ではなく、一人のコーヒー愛好家として、 同じコーヒー愛好家のあなたに飲んでみてほしいのです。 はっきり言って、このジャズ喫茶の珈琲ピアノトリオは苦いです。 だから、万人受けしないと思います。 それも承知の上で作りました。 ※イメージ 僕は、元々ジャズが好きで、 以前から某所にある老舗ジャズ喫茶によく足を運んでいました。 そこで聞くジャズは、ものすごい音量で大型スピーカーから鳴り響くので、 誰かと一緒に行っても店内で会話ができません。（会話しても聞こえないのです＾＾） それぐらい本格的というか、聞かせることに徹底しているというか・・・ 店主さんのコダワリがひしひしと感じられました。 でも、僕が何よりも気に入っているのは、大音量よりも、 その店で飲む濃厚という言葉しか思い浮かばないほどの特製コーヒーなのです。 幸い僕はコーヒー屋なので、ひとくち飲めば、どんな配合なのかある程度わかります。 そこで、僕は思いました。 このお店のコーヒーの味をそのまま再現することはできるけど、 それだと、ただ真似しただけになる。。。 それじゃ〜つまらないから、いっそうの事、このお店のコーヒーよりおいしいコーヒーを作ってやろう！ そう決意して、それから約半年かけて、納得できる味を出すことに成功しました。 それが、今ここで、あなたに、ご紹介しているジャズ喫茶の珈琲ピアノトリオです。 きっと、コーヒー好きなあなたになら、僕の抑えられないこの気持ちを、 わかってもらえると思います。 一度、飲んだらやめられない！ もう元へは戻れない。 もう他は飲めない。 「ジャズ喫茶の珈琲ピアノトリオ」とは、そんな珈琲です。 味の特徴：濃厚かつ繊細な苦味と自然な甘み