もち米を水挽きし、沈殿・乾燥させて砕いた白玉粉(別名 寒ざらし粉)。 気軽に白玉団子や求肥に使えます。 もっちりとした食感が出ます。 内容量 1kg 賞味期限 1年5ヶ月 保存方法 要冷蔵。湿気を避けてください。 原材料 国内産もち米100％ 商品説明 包装: ナイロンポリ袋 大きさ(cm): 22(横)×32(縦)×3(厚) その他ご注意: 開封後は密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。1. こねる。白玉粉50gに対し水45gを加えてよく混ぜます。約10個の白玉団子ができます。 2. 形をつくる。少しずつちぎって丸め、指で押さえます。 3. ゆでる沸騰したお湯の中に入れて茹でます。浮かび上がってきたらすくって… 4. 氷水にとる 冷水にとり、ざるで水を切ります。 5. 餡をとく 餡200gに水200g(2人分)を加えてとかし、鍋で温めます。塩少々を加え、白玉団子を入れて… 6. 出来上がり 器に盛り付けて出来上がり♪ あったか〜いうちに召し上がれ。 こたつで食べる幸せ♪ アジアンデザート！ 出来立ては最高！ 白玉だんごといちじくとナスのマリネ。 色とりどりのフルーツポンチ
