戦後日本流通業のイノベーター ファミリービジネスの業種転換事例[本/雑誌] / 上野善久/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞独立心旺盛な久一郎は、23歳で単身上京。関東大震災や東京大空襲での店舗全焼の災難にもめげず、酒販業として、戦後日本の流通業において革新的な取引構造を発案・実行した。さらに食糧難な時代、大都会のターミナル周辺での外食産業の嚆矢でもあった。イノベーター上野久一郎の足跡から見るファミリービジネスの実像。＜収録内容＞第1章 戦後日本の流通業における業態創造第2章 サプライヤー起点の「顧客の販売革新」—流通業・外食産業における近代経営システムの先駆事例第3章 上野久太郎家の沿革第4章 イノベーターの東京進出第5章 産業エコシステム論からの評価第6章 事業継承と新たな経営理念の確立第7章 ファミリービジネスの事業承継とイノベーション第8章 泰斗短評＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2528087Ueno Yoshihisa / Cho / Sengo Nippon Ryutsu Gyo No Inobeta Familyメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/08JAN：9784883256990戦後日本流通業のイノベーター ファミリービジネスの業種転換事例[本/雑誌] / 上野善久/著2020/08発売