バイオビジネス 16 地域を担うリーデ[本/雑誌] / 東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 資源循環型畜産経営と6次産業化の融合—有限会社池多ファーム代表取締役・村田勝己氏の取り組み(我が国の肉用牛経営および食肉小売業をめぐる動向池多ファームの概要および村田勝己氏の略歴 ほか)第2章 伝統を守りつつ信念を貫き銘酒『十四代』を醸成した父子鷹(高木辰五郎氏・高木顕統氏)の不易流行経営—高木酒造株式会社の経営戦略とマーケティング(清酒の歴史と市場の動向高木酒造の経営概要と銘酒『十四代』の誕生ストーリー ほか)第3章 市場環境の変化を機会にする伝統産業の成長戦略—関谷醸造株式会社の挑戦(関谷醸造が立地する愛知県設楽町周辺の地域特性清酒の生産・消費動向 ほか)第4章 食に寄り添う純米酒造り—高嶋酒造株式会社・最高のコミュニケーションツールを目指して(酒類製造の実態と課題高嶋酒造の経営の特徴と課題 ほか)第5章 オホーツクの豊かな自然資源、農業、市民のくらしを支える地域密着型環境ビジネスを実践—シティ環境株式会社代表取締役・政田治彦氏の挑戦(廃棄物処理と一般廃棄物処理ビジネス網走市の概要と廃棄物をめぐる現状 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2225160Tokyonogyodaigaku Kokusai Bio Business Gakka / Hencho / Bio Business 16 Chiki Wo Ninau Ri Deメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/03JAN：9784921012205バイオビジネス 16 地域を担うリーデ[本/雑誌] / 東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著2018/03発売