包丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8560UB単相100V【代引き不可】【包丁殺菌】【包丁殺菌庫】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。仕様をお確かめの上、ご注文ください。 厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。 紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。 ● 紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長（253.7nm）の紫外線により殺菌を行います。 ● 庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。 ● 殺菌・保管を行えるタイプ（FSC）と乾燥・殺菌・保管を行える乾燥機付タイプ（FSCD）があります。 【外形寸法】850mm ×600mm ×H1,430mm 【収納数】包丁15本/まな板5枚/しゃもじ10本/プレート5枚 【庖丁最大寸法】柄 165mm/刃渡 380mm 【まな板最大寸法】1,055mm ×465mm ×52mm 【出力】殺菌灯W×/ヒーター700W 【電源】単相100V 【総合消費電力】765W 【製品重量】62.0kg 店舗用識別コード：7556300関連商品