原料米 岡山赤磐産雄町100％ 精米歩合 50％ 日本酒度 -3 酸度 2．2 アルコール分 15〜16％ 商品説明 この純米大吟醸は岡山県赤磐の特A地区で栽培された特別な雄町を使用しております。純米吟醸と使用されているお米の産地も一緒ですが、両者の違いはココにあります。こうも違うモノかと驚かされる程の違い。面白いですね〜(*^_^*) ※クール便配送となります。 ※お一人様1本でお願いします。宮城県栗原市一迫町。綿屋の蔵元”金の井酒造”がある町です。 「料理の邪魔にならない、料理を引き立てる調味料のつもりで造っております。」 蔵元の言葉通りどこか控えめで奥ゆかしさの感じられる酒質で、名前のように ふわふわした味わいのお酒です。今や全国的に人気で生産数が少ない事もあり 当店の入荷も僅かな数ですが、入荷次第メルマガにてお知らせしたいと思います。 表示されている在庫は実店舗の在庫も兼ねております。 WEB上で在庫がありご注文を頂いた場合でも、実店舗で 品切れになった直後でお送り出来ない場合もございます。 予めご了承下さいませ。 また、綿屋は同一銘柄でも季節により生酒と火入れ品が 交互に入荷してまいります。基本的に春〜夏は火入れ品、 秋〜冬は生酒が入荷してまいります。 商品画像が生酒であっても季節によっては火入れ品をお送り する場合もございますので、予めご了承下さいませ。
