延宝元年(1673年)創業。昭和39年戦後業界に先駆けて純米酒を発売して以降「品質第一主義」に徹し、農家との契約栽培化、自社精米、麹は手造り、蒸米は甑を用い酒質は純米吟醸酒以上を信条として酒造りに励んでおります。 純米吟醸ひとすじの蔵元「玉乃光」の技術を結集した、極上の辛口『純米吟醸特撰辛口』。 冴え渡る辛口ならではの存在感と、天然の酸味がもたらす爽快なキレ、奥ゆかしささえ感じられる米の余韻をお楽しみ下さい。 【アルコール度数】15％ 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【精米歩合】60％ 【日本酒度】＋8 【酸度】1.8 【味の濃淡・甘辛】淡麗辛口 【おすすめの飲み方】冷から熱燗 【保存方法】冷暗所に保存し開栓後はお早めにお飲みください。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
