出羽桜酒造 純米大吟醸 雪女神 四割八分 720ml

商品説明 【純米大吟醸 雪女神】山形県が開発した次世代の大吟醸酒用酒米「雪女神」で醸された純米大吟醸酒です。麗しい香りと広がる余韻に心惹かれる、しなやかで透明感のある味わいです。○出羽桜 純米大吟醸 雪女神はGI制度で指定された清酒です。「GI 山形」について…GIとはGeographical Indication（地理的 表示）の略語で、高い品質をもった産品の地理的な名称を、国が保護する制度。平成28年12月16日に、日本酒の産地名「山形」は、地域ブランドとして保護される地理的表示（GI）制度に、国税庁から指定されました。日本酒では全国で2例目の指定になります。「GI YAMAGATA」のシールは、審査を受けて合格したお酒の証になります。※こちらの商品は化粧箱が無い商品ですので、ギフト対応（包装・のし・リボン）のご指定はお受け致しかねます。ギフト対応をご希望の場合は、こちらから別売りのギフト化粧箱をご注文ください。 産地 山形県天童市 蔵元 出羽桜 原料米 雪女神100% 日本酒度 -3.0 精米歩合 48% アルコール度数 15.4% 保存方法 冷蔵をおすすめします 化粧箱 化粧箱なし（ギフト対応×）出羽桜 純米大吟醸 雪女神に使用されている酒造好適米「雪女神」は、大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米です。（平成27年に品種登録）長年に亘り、山形県は県オリジナルの酒米を戦略的に開発してきました。純米吟醸に適した「出羽燦々」、純米酒に適した「出羽の里」、普通酒や掛米に適した「出羽きらり」など…。これら30年以上に亘る山形県の酒米開発の集大成が「雪女神」の開発です。