新潟の地酒田友 純米大吟醸酒 手造りプレミアム【高の井酒造】720ml

田友 純米大吟醸酒 手造りプレミアム 蔵が位置する小千谷市は、 お米で有名な魚沼地区の豪雪地帯。 小千谷の契約栽培した 県外不出の棚田米 「越淡麗」を原料米に使用。 すべて精米歩合30%まで磨き上げました。 究極でいて、かつて無い味わい目指し、 洗米、浸漬、制麹、酒母そして仕込み、 すべての工程で少量小仕込みによる 手造りにこだわりました。 とてもジューシーで 新種の果実を味わうようなテイストです。 【スペック】 原料米　　　　新潟県小千谷産「越淡麗」 精米歩合　　　30％ 日本酒度　　　 酸度　　　　　　 アミノ酸度　　 酵母　　　　　 アルコール度　　16％ タイプ　　　純米大吟醸酒 数値は目安です。 専用箱入り 産地　新潟県 　　　小千谷市 醸造元 　 　高の井酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 保存方法　　冷暗所 配送について 夏期チルド（クール）便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。 気温の高い時期は、 チルド（クール）便をお薦めいたします。 ご希望の場合は、ご注文画面でチルド（クール）便をご指定ください。その場合チルド料金が加算されます。 ギフトご利用の場合 無料で包装いたします。