プロジェクトX 挑戦者たち 醤油 アメリカ市場を開拓せよ 【DVD】

商品種別DVD発売日2013/12/20ご注文前に、必ずお届け日詳細等をご確認下さい。関連ジャンルTVバラエティお笑い・バラエティ商品概要『プロジェクトX 挑戦者たち 醤油 アメリカ市場を開拓せよ』戦後、日本の味・醤油を世界に売り込んだ男たちの苦難の道のりを描く。醤油は、今や日本だけの調味料ではない。アメリカでも、ハンバーガーショップのメニューにはteriyakiの文字が載り、スーパーには醤油のびんがずらりと並ぶ。アメリカのみならず、世界100ヵ国以上で親しまれているんだ。しかし、世界で醤油が認められるまでの道のりは、決して平坦ではなかった。戦後、日本の食糧難は深刻だった。米や小麦などの主食はもちろんだが、大豆もまた不足していたため、質の良い醤油が生産されなかった。加えてGHQがすすめた食の欧米化。学校給食にパンが導入され、ケチャップやソースなどの新しい調味料が日本の食卓に上った。醤油の消費は落ち込み、1500もの醸造元が廃業した。そんな中、老舗の野田醤油(現キッコーマン)は打開策を模索していた。目をつけたのが、日本に駐留するアメリカ兵が醤油料理を食しているという事実だった。美味しいものは世界共通だ。そう確信した常務・茂木啓三郎は、世界最大の市場・米国進出を決意。そして送り込んだのが定年を目前にしたベテラン営業マン・秋谷満寿だった。秋谷は妻・春とともに海を渡った。待っていたのは、貿易会社の社員や日系二世ら5人からなる急造チームだった。さっそくスーパーの仕入担当に醤油を売り込むが、彼らにとって得体の知れない黒い液体は「bug juice(昆虫の絞り汁)か」と言われて追い返された。アメリカという巨大市場を相手に、前途多難な闘いが始まった。43分スタッフ&キャスト国井雅比古、膳場貴子、田口トモロヲ、久保純子商品番号NSDS-19496販売元NHKエンタープライズ組枚数1枚組収録時間43分色彩カラー字幕日本語字幕制作年度／国日本画面サイズスタンダード音声仕様日本語 ドルビーデジタルステレオコピーライト(C)2013 NHK _映像ソフト _TVバラエティ_お笑い・バラエティ _DVD _NHKエンタープライズ 登録日：2013/10/01 発売日：2013/12/20 締切日：2013/11/19