馬刺し 赤身1kg（50g×20p)［冷凍］【送料無料】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 馬刺し 赤身1kg（50g×20p) 商品詳細 牛肉・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク!! 柔らかく、もっちりした食感、甘味旨味が濃厚な馬刺し赤身!! カナダ・アルゼンチン産のしっかりと品質管理され選び抜かれた馬肉を、鮮度そのまま安心安全の日本国内加工しました。 馬肉は、牛・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク。特に、あっさりと食べやすい赤身は、脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすく人気です。 また、馬肉は生でも安心して食べられるのも魅力！！馬は狂牛病・口蹄疫に感染しない事、反芻動物の腸内に生息するO-157等の大腸菌が存在しない事が認められています。さらに馬肉はアレルギーを起こしにくい食肉として注目されています。 原材料名 馬肉 内容量 1kg（50g×20p) 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。 原産国名 メキシコ、ポーランド、カナダ、アルゼンチン産 ※輸入後に日本国内で加工 販売者 株式会社ヤマオカ 兵庫県尼崎市西長洲町2丁目2番55号 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。甘く濃厚な旨味の赤身 ＼ どっさり約20人前!! ／ 牛肉・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク!! 柔らかく、もっちりした食感、甘味旨味が濃厚な馬刺し赤身!! カナダ・アルゼンチン産のしっかりと品質管理され選び抜かれた馬肉を、鮮度そのまま安心安全の日本国内加工しました。 馬肉は、牛・豚肉よりも低カロリー＆高タンパク。特に、あっさりと食べやすい赤身は、脂っこいお肉が苦手な方でも食べやすく人気です。 また、馬肉は生でも安心して食べられるのも魅力！！馬は狂牛病・口蹄疫に感染しない事、反芻動物の腸内に生息するO-157等の大腸菌が存在しない事が認められています。さらに馬肉はアレルギーを起こしにくい食肉として注目されています。 馬肉約130g/玉ねぎ1/2個/小口ねぎ適量/カルパッチョソース（酢大さじ2・ごま油大さじ1・おろし生姜小さじ1・薄口しょうゆ小さじ1・塩少々） 1・馬肉を解凍しはじめます。（ボウルに氷水を張り馬肉をパッケージのまま入れる）玉ねぎを薄くスライスし、しばらく水にさらして辛味を抜きます。 2・カルパッチョソースの材料を混ぜ合わせます。塩で味を微調整してください。 3・半解凍になった馬肉を薄くスライスします。 4・スライスした玉ねぎの水気を切って、スライスした馬肉を盛りつけ、ソース、仕上げに青ネギをかければ完成です。