■化学調味料（アミノ酸等）不使用 だし本来の風味を活かすため、化学調味料（アミノ酸等）は使用せず仕上げました。 ■日本近海で獲れたあごを使用 九州地方から日本海側では飛魚を“あご”と呼び、昔からだしとして利用してきました。本品は、煮干しにしてからさらに焼き上げた「焼きあご」と、焙乾とあん蒸を繰り返してつくられた「燻しあご」の二種類を使用。際立った旨味と香りをお確かめください。 ■本格的なだしの風味で、色々な料理に使えます あごの旨味と香りが引き立ったあごだしは、みそ汁はもちろん、ラーメンや炒め物などいろいろな料理を楽しんでいただけます。 【原料名】あご粉末（焼きあご、燻製あご）（国内製造）、食塩（国内製造）、甜菜糖、酵母エキス粉末 【内容量】4g×8袋
