冷凍　フォンドコキヤージュ　1kg ニュージーランド産

ニュージーランド産グリーンマッスルを使用しています。 チャウダー、リゾット、パエリアのベースとして便利に使えます。 白ワインソースなどに貝の風味を与えます。 モエギイガイは最大約25cmにもなる大型のイガイ。 日本では一般的にパーナガイと呼ばれ、ムール貝のような貝の出汁がとれます。 ※増粘剤、塩は添加されていません。 炊き込みご飯、パエリア、スパゲティー、リゾット、魚介のスープ仕立て、味噌汁などに 原材料 ：モエギイガイ、野菜(玉ねぎ、リーキ、セロリ、パセリ) 原産国 ニュージーランド 調理方法 : 流水等で解凍し、72℃以上に温めてご使用ください。 レストランは勿論、ご家庭でも本格料理を！ 商品は予告無く終了する場合がございます。 ＊冷凍食品は冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。