プレマシャンティ 有機 切干し大根（滋賀県産） 50g

天日干し、有機栽培の大根を手作業で思わず「美味しい！」と声が漏れてしまう滋味深さ。野菜を干すとこんなに旨味が凝縮するのかと驚くほどの、甘みと味わい深さです。じっくり天日干ししてあるので、甘み、シャキシャキ感は抜群。ひとつひとつ丁寧な手作業で、風の良くとおる急斜面を利用して干した切干し大根は、昔ながらの旨みを今に伝える日本の伝統食材です。 お袋の味「切干し大根の煮付け」から、エスニックにナムルやキムチにも。アイデア次第で幅広く活用できる台所の常備食材です。 ※糖度が高いため保存の状態によっては、熟成し深い褐色に変化することがありますが、品質には問題ありません。 滋賀県産大根使用 原材料 ： 有機大根（国産） 製造日からの開封前賞味期間 ： 3ヶ月 >>プレマシャンティ｜ 乾物・海産品の商品一覧