海邦商事 地釜炊き黒糖 160g×10袋 沖縄 土産 人気 黒糖菓子 沖縄銘菓 ミネラル豊富

【名称】加工黒糖 【内容量】160g×10袋 【賞味期限】製造日より4ヶ月 【原材料】粗糖(沖縄県製造)、さとうきび汁(沖縄県産)、黒糖(沖縄県産) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【栄養成分表示】(100gあたり)エネルギー/380kcal、水分/3.7g、たんぱく質/0.6g、脂質/0.1g、炭水化物/94.4g、灰分/1.3g、ナトリウム/5.0mg、カルシウム/122mg 【JANコード】4932382555112 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 海邦商事 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【昔ながらの伝統の技と独自技術】常に新鮮なさとうきびを使えるよう、栽培農家さんと提携。農家さんから届いた新鮮なさとうきびを、その日のうちに圧絞搾します。黒糖も鮮度が大事です。一本一本、さとうきび汁を絞っていきます。沖縄の伝統的な「登り釜」でさとうきびの搾り汁を煮詰め、適度な糖蜜状にして保存します。その後、熟練した黒糖職人の手によって、120℃以上の高温で炊き上げられていきます。使用するのは二つの大きな地釜。経験を積んだ黒糖職人の手により、さとうきび汁、原料糖、糖蜜などの原料を最適な比率でブレンドします。タイミングや比率など、熟練した職人にしかできない「技」です。新鮮なうちに作ったさとうきびを伝統の登り釜で炊き上げ、職人が丁寧に煮詰めて仕上げた黒糖です。 昔ながらの伝統製法で、懐かしさを感じさせる黒糖を再現しました。 製造技術が認められ、たくさんの賞を受賞。メディア掲載、テレビでも紹介されました。 熟練した職人が作りだす味。ほっと一息つける、やさしい味です。 一口サイズなので女性やお子様にも食べやすい! お菓子として、またお料理等にもご利用頂けます。 ◆2002年3月 沖縄県優良県産品推奨 推奨状受賞商品です。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です