京屋酒造 時代蔵5年古酒 芋焼酎 宮崎産紅芋使用 2021年初蔵出し限定品 28° 720ML 特製化粧箱入 (いも焼酎 焼酎 お酒 ギフト プレゼント ランキング 人気 誕生日 内祝い お礼 お祝い グルメ 通販 ラッピング 退職祝い 男性 退職祝い 上司 お父さん お中元 父の日)

商品概要 商品名 時代蔵5年古酒 芋焼酎 宮崎産紅芋 2021年初蔵出し限定品 蔵元名 京屋酒造（宮崎県日南市） 種類 芋焼酎 28度 容量 720ML 原材料 芋（宮崎産紅芋）・米麹（国産米） 飲み方 ロック・お湯割 特徴 伝承の大甕仕込みで仕込み更に5年熟成させた限定品 奥深く清楚な旨味が楽しめる貴賓ある芋焼酎 包装・のし 無料：ギフト包装・のし掛け・メッセージカード可 発送方法 常温便 保存方法 常温（直射日光が当たらない部屋、または納戸等冷暗所） 特記事項 開封後はお早目にお召し上がりください 伝承の大甕仕込みで仕込み更に5年熟成させた限定品 奥深く清楚な旨味が楽しめる貴賓ある芋焼酎 ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○京屋酒造　【宮崎県日南市】 天保五年（1834年）創業。 ○伝統の大甕を使用した少量仕込 現在ではステンレスタンクで大量に仕込む蔵元さんが多い中、1834年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の大甕仕込みで焼酎を造り出しています。 この甕は約800Lという現代では非常に少量の仕込み方法です。 また大甕は地中に埋められているため、外部より熱を加えない、奪わない自然な発酵を可能としており、焼酎本来の風味と円やかさが引き出しています。 ○有機肥料を用いて自社で原料芋を栽培 子会社として、農業生産法人（有）アグリカンパニーを設立し、一部原料になる甘藷を地元日南市酒谷地区で、農薬を使わず有機肥料を用いて栽培しています。 地球環境に配慮し、お客様が安心して、満足できる焼酎を造り出しています。 ○山の中から自然に湧き出た天然水を使用 京屋酒造さんがある日南市平野のこんもりとした山の奥深くから湧き出る天然水を使用しています。 アルコール度数25％の焼酎の場合、残りの75％が水です。この水を全て天然水を使用しています。故に美味しさの秘密とも言えます。 歴史に甘んじることなく、伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく勇気と情熱をもって新しい味を探求されている蔵元さんです。 ●京屋酒造 時代蔵5年古酒 芋焼酎 宮崎産紅芋 2021年初蔵出し限定品 子会社の農業生産法人（有）アグリカンパニーの農園で造られた紅芋を主原料に、麹米には国産米を使用し 、手作業でさつま芋の皮をひとつひとつ剥き、大甕でじっくりと仕込み、更に貯蔵用の大甕で5年以上熟成させた限定芋焼酎です。 封を開けると、芋の柔らかい香りが漂ってきます。紅芋らしい凛とした芋の香りと熟成焼酎ならではの奥深さを感じます。 原料芋の個性が引き出されています。 ■ロック【オススメ度★★★★★】 タッチは柔らかいですが、きりっとしまった奥深い芋の旨味が楽しめます。 口の奥に行くにつれ、上品さと旨味が更に堪能できます。 氷を3～4個入れて、薄まらない程度にお召し上がりください。 ■水割り【オススメ度★★★☆☆】 焼酎：水を、1：2ぐらいで割って、薄くならないようにお召し上がりください。 ■お湯割り【オススメ度★★★★☆】 柔らかい芋の香りが程よく楽しむことが出来ます。 雑味のない品のある旨みが体中に染み込んできます。 全行程甕仕込みならではのまろやかな旨みと、原料芋の凛とした個性を堪能できます。 和食はもちろんですが、ステーキはじめ肉料理、スモークチーズにもにもあわせることができます。 食中酒として堪能してください。