福光屋 令和二酒造年度(2020BY) 金沢国税局 酒類鑑評会 優等賞 純米大吟醸 福正宗720ml(化粧箱入)

令和二酒造年度（2020年7月〜2021年6月） 金沢国税局酒類鑑評会では、「吟醸の部」 において北陸三県の32製造者から吟醸酒 100点が出品され、2021年3月18日から 3日間にわたり審査が行われました。 優等賞を受賞した板谷杜氏渾身の純米大吟醸原酒です。 契約栽培・特別栽培した 兵庫県多可郡多可町中区坂本産の上質な 山田錦の中から、さらに最良の粒を選りすぐり、 技の限りを尽くして丹念に醸しました。 品格を備えた華やかな香りと、 なめらかな飲み口が特長です。 ＜アルコール度＞17% ＜原材料＞米・米麹 ＜使用米＞全量契約栽培米・特別栽培米使用 　　　　　山田錦100%(兵庫県多可町中区坂本産) ＜精米歩合＞40% ＜日本酒度＞+6 ＜酸度＞1.4 ＜酵母＞自社酵母 ＜杜氏名＞板谷和彦 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。