リチャード カーショウ ワインズ リチャード カーショウ エルギン シラー クローナル セレクション 2017 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ウエスタンケープエルギン Richard Kershaw Wines Richard Kershaw Elgin Syrah Clonal Selection

【商品名】リチャード カーショウ ワインズ リチャード カーショウ エルギン シラー クローナル セレクション 2017 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ウエスタンケープエルギン Richard Kershaw Wines Richard Kershaw Elgin Syrah Clonal Selection タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 リチャード・カーショウ・ワインズ【Richard Kershaw Wines】 生産年 2017年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報南アフリカの冷涼な銘醸地エルギン地区で生み出される、至高のシラー！ ブラックベリーやダークチェリーに、挽きたての白コショウやトリュフのニュアンスが融合した、豊かで上品なアロマ。緻密で滑らかなタンニンが優しく溶け込み、素晴らしい調和をもたらしています。 味わいには繊細さがあり、ピュアな果実が放つキリっとした酸味が余韻まで長く持続。アフターには僅かに磯や塩の雰囲気が漂い、沿岸にほど近いエルギンワインらしい心地よいフィニッシュを迎えます。 シラー種でありながらミディアムボディスタイルに仕上がった、エレガンスの極みを感じる1本です。 ≪受賞歴≫ ※Platter's Guide 2018 5ツ星(2015年ヴィンテージ) 【リチャード・カーショウ・ワインズについて】 2011年、ウエスタン・ケープのエルギン地区から生まれたワイナリー。 この地域は冷涼な霧の影響があり、日中と夜間で大きな寒暖差が存在。ブドウに最も適した気候条件であり、極力人的介入を避けた自然栽培を取り入れています。 オーナーのリチャード・カーショウ氏は南アフリカで初のマスター・オブ・ワインとなった人物。地質調査には余念がなく、畑は細かいブロックに区画分けし、それぞれの土壌に適した栽培が行われています。 醸造面では天然酵母を使用した自然発酵を行うなど、全ての工程できめ細かな対応がされています。2012年初リリース以来、生み出されるワインはいずれも世界的に高い評価を得ています。 忙しい中でもカーショウ氏自ら畑やワイナリーに出向いて、妥協することのないワインを生み出す、世界でも稀にみるタイプの情熱的醸造家です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■リチャード・カーショウ・ワインズ Richard Kershaw Wines