ケ・パ・サ・ブラン [2022] ドメーヌ・レオニヌDomaine Leonine Que Pasa Blanc

オレンジ・750ml グルナッシュ・ブラン 50% グルナッシュ・グリ 50% ?キュヴェの名前「ケパサ＝どうしたの？（スペイン語）」と言ってしまいそうな程に、鮮やかなオレンジの色調のワイン。鮮やかなオレンジの色調。アプリコットや黄桃などの果実味に、梅酒のようなニュアンスもあります。塩味も感じられ、紅茶のような緻密なタンニンが溶け込んでいるよう。みかんのような、和の柑橘のような爽やかな余韻が続きます。ステンレスタンクを用い、全房のまま混醸造でマセラシオン・カルボニック。その後木樽で6か月間の熟成。アルコール度数12％　SO2無添加。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。