ウニコ 2012 ボデガス・ベガ・シシリア 750ml

VEGA SICILIA / ベガ・シシリア スペインを代表するトップワイナリーのひとつ、ベガ・シシリア。ボルドーから持ち帰った苗木をもとに始まった、150年にも渡るワイナリーの歴史があり、当初友人のためだけにごく少量生産されていましたが、1929年バルセロナで行われた万国博覧会で金賞を獲得したことにより、ベガ・ シシリアの名声は一挙に世に広がりました。 Bodegas Vega Sicilia Unico / ボデガス・ベガ・シシリア ウニコ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / スペイン / カスティーヤ・イ・レオン / DO リベラ・ デル ・ドゥエロ ●品種 / テンプラニーリョ95％、カベルネ・ソーヴィイニヨン5％ ●商品情報 / ベガシシリアのスペシャルキュベ。スペイン語で「ユニーク、唯一の」という意味のウニコは、10年未満の樹齢のブドウは使わず、さらに、収穫した年から10年以上の熟成を終えないとリリースしません。3種の外来種にテンプラニーリョ（別称 ティント・ フィノ）を加えた独自のブレンドのワイン。ステンレスとコンクリートタンク使用。オーク樽でマロラクティック発酵。樽と瓶で計10年間熟成後出荷。カシスジャムや、ブラックベリーの凝縮した色と香り、蜂蜜のような刺激的な甘みがあり、また非常に長い余韻が印象的です。 ● アルコール度数 / 14.5％ ● 評価 / James Suckling97点、The Wine Advocate96点、Decanter95点