【6本〜送料無料】カンティーナ パラディソ ポスタピアーナ ネロ ディ トロイア 2020 赤ワイン ネロ ディ トロイアウーヴァ ディ トロイア イタリア 750ml

Posta Piana Nero di Troia Cantine Paradisoカンティーナ パラディソ （詳細はこちら）3世代に渡り、この地でのテロワールを尊重したブドウ造り、ワイン造りという祖父の熱い想いを受け継ぐワイナリー。近年は「ガンベロ・ロッソ」や「ヴェロネッリ」での評価も高く、サクラ・ワイン・アワードでもゴールド、シルバーを獲得しています。十分に熟したブドウを10月下旬に収穫。その後除梗し、25〜28℃に保ちながら10日間マセラシオン（一部の果汁はフルーティーな香りを高めるために低温でマセラシオン）。プレス後、一部はフレンチオークのバリックで、他はステンレスタンクで1年間熟成、スパイシーさと果実味のバランスを整えます。瓶詰め後2ヶ月以上瓶熟成。深く濃いルビーの色合い。赤い果実とスパイスが溶け合った凝縮した香りが広がります。口当たりはソフトでボリューム感があり、チョコバナナシェイクのようなニュアンスが感じられ、なめらかな飲み心地です。やわらかで豊かなタンニンが力強い余韻へと続きます。料理：グリルしたお肉料理や、ペコリーノチーズ750mlネロ ディ トロイアウーヴァ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社