メルキュレ ルージュ 2012 限定熟成品 ルー デュモン レア セレクション AOCメルキュレ ルージュ 12年熟成品 赤ワイン

  ■ワイン名 メルキュレ・ルージュ[2012]年・限定熟成品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCメルキュレ・ルージュ・12年熟成品 ■英語表記 Mercurey Rouge [2012] Lou Dumont Lea Selection AOC Mercurey Rouge ■商品番号 0102021037734 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャロネーズ地区ではもっとも評価の高いメルキュレAOC！(メルキュレと言えば、深みのある濃いルビー色で、キイチゴ、イチゴ、チェリーなどの香りを彷彿とさせる。熟成を経ると森の下草、タバコ、カカオなどのアロマが現れる。フルボディでリッチかつフルーティな味わいである。逞しい骨格の熟成向きワインで、若いうちはタンニンが硬いミネラルを感じることもあるが、熟成によってまろやかで厚みのある味わいとなる。飲み頃は5〜10年とされる。)の12年熟成品！繊細さと優雅さを備えたメルキュレ・ルージュAOC！メルキュレについてブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史に「メルキュレはほとんど赤。コート・シャルネーズでも最もスケールが大きく、骨組みがしっかりした、かなり頑丈でまさしく土の味わいがあるワインである。コート・シャロネーズのほかの赤ワインより寿命が長いことは確か」と大注目！「申し分ない中級のブルゴーニュワイン」(ヒュー・ジョンソン氏)と高評価！しかも造り手は、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！フランス、アシェット・ガイド誌にも掲載のルー・デュモンの仲田晃司氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！のAOCメルキュレ・ルージュ[2012]年！まさに素晴しい12年熟成品のレア・セレクションが数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口・中重口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルー・デュモン・レア・セレクション ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■ブドウ収穫年 [2012]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/メルキュレ村/ AOCメルキュレ ■内容量 750ml仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 私たちは今回の企画にあたって、目下、4人の百戦錬磨のクルティエ達と組むことにしました。、＜M氏（58歳）・・・元有名ネゴシアンの社長。引退後、クルティエに転業。前職時代のネットワークをフル活用し、コート・ド・ニュイ全域に大きな影響力を持つ＞＜B氏（54歳）・・・ブルゴーニュのクルティエの大ボス的存在。コート・ド・ボーヌ全域に強く、大手ネゴシアンとの取引も極めて多い＞＜ M氏（37歳）・・・ブルゴーニュ最大級のクルティエ・グループ（3人）を率いる。日々猛スピードで進む世代交代を徹底的に細かくフォローして仕事に結びつける情報王＞＜ F氏（38歳）・・・フランスの最大手ネット販売業者のバイヤーからクルティエに転業。ブルゴーニュ全域の新世代生産者に強く、女性醸造家達からもとても人気がある彼らが総力を挙げて紹介してくれる掘り出し物を、日本人としてはブルゴーニュワインに最も造詣が深いと思われる仲田さんの協力も仰ぎながら、ご案内してまいります。また、ビン買い時のチェック、ラベル貼りなどもルー・デュモンで行います。＞ メルキュレ ルージュ 2012 限定熟成品 ルー デュモン レア セレクション AOCメルキュレ ルージュ メルキュレについてブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史に「メルキュレはほとんど赤。コート・シャルネーズでも最もスケールが大きく、骨組みがしっかりした、かなり頑丈でまさしく土の味わいがあるワインである。コート・シャロネーズのほかの赤ワインより寿命が長いことは確か」と大注目！ 「申し分ない中級のブルゴーニュワイン」(ヒュー・ジョンソン氏)と高評価！ しかも造り手は、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！フランス、アシェット・ガイド誌にも掲載のルー・デュモンの仲田晃司氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！のAOCメルキュレ・ルージュ[2012]年！ まさに素晴しい12年熟成品のレア・セレクション！