オールド ボーイオールド ボーイ ヘイ ユー！フリッツァンテ ビアンコ（SO2無添加） 2021 スパークリングワイン 750ml Old Boy Old Boy Hey You! Frizzante Bianco お中元 夏 ワイン プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

【商品名】オールド ボーイオールド ボーイ ヘイ ユー！フリッツァンテ ビアンコ（SO2無添加） 2021 スパークリングワイン 750ml Old Boy Old Boy Hey You! Frizzante Bianco タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手オールド・ボーイ Old Boy生産年2021品種シャルドネ100％容量750ml「自分達の好みをワインに表現したい」と語る好奇心多き2人の醸造家が、品種、テロワール、天然酵母の独特の表現にこだわり造ったSO2一切不使用、自然派スパークリング！抜栓後、泡と共に快活に立ち昇る澱に、葡萄の旨味が凝縮されています。 アンフォラで1ヶ月間マセラシオン（果皮と共に漬け込む）しすることで、果皮からのタンニンと旨味がたっぷりと醸し出されています。独特の濁りには酵母の旨味が凝縮！ぜひ、そ〜〜っと瓶を逆さにし、澱を混ぜてお楽しみ下さい。 熟れた黄桃やピンクグレープフルーツの香りが柔らかく広がります。味わいもこの香りそのままに、フレッシュなオレンジや杏子などの果実感が楽しめます。ナッティなコクとミネラル感は澱と共に楽しむからこその旨さ！程よい苦みも食欲をそそります。 冷やしすぎにはご注意！食前酒としてはもちろん、アスパラガスの豚バラ巻や棒棒鶏、シュリンプカクテルなどとも相性抜群です！ 【オールド・ボーイについて】 「自分達のアイデアを盛り込んだワインを造りたい！」そんな想いから2018年、アルベルト氏とヴァレリア女史が誕生させたプロジェクト。ヴェネト州のビオディナミ生産者の葡萄を購入し、醸造には人的介入を極力排除。S02の添加は一切されていない、オーガニックワインの造り手です。 2人の培ってきた経験、新しいことを発見したいという好奇心から生まれたのが、「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」。健康で熟した葡萄の本質がワインに表現されています。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■オールド・ボーイ Old Boy