ドメーヌ・ポール・マスシャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール 赤　750ml/12本mxChateau Paul Mas Clos des Mures 610520

生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/コトー・デュ・ラングドック クラス - 葡萄品種 シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント 樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 畑に関する情報 栽培面積：105ha。土壌：砂利、化石、粘土石灰。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。（Terra Vitis）年間生産量：-本。平均収量：-hl/ha。樹齢：約30。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　60%をオーク樽にてマロラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽　9カ月　（新樽比率30%、フレンチ＆アメリカンオーク） 受賞履歴 コンクール入賞歴： (2015)チャイナ ワイン・アワード 2016 金賞/ムンダス・ヴィニ 2017 金賞 ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Domaines Paul Mas