醤油麹 糠八 酒麹 3種 おためしセット（200g×3本）送料無料

本格発酵で出来た、各種人気の商品を200gのおためしからどうぞ・・・どれを買って良いかわからない方へ必見。当店の米麹、玄米麹、大麦麹で仕込んだこだわりの塩麹が3本セットになって登場！ためしてから気に入った商品を購入が出来便利！ 醤油麹は大麦麹、玄米麹でもろみを作り仕込みました。野菜の漬け込み、鶏肉や豚肉、牛肉の漬け込みやお料理への調味料としても大変美味しくご使用出来ます。糠八?は米ぬか由来の乳酸菌が豊富で、仕込みのこうじはクエン酸を形成する白麹で本格発酵させて出来ました。野菜の漬けこみに美味です！ 弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 【使い方・お召し上がり方】 ※糠　八　　米ぬか由来の乳酸菌が豊富で、仕込みのこうじはクエン酸を形成する白麹で本格発酵させて出来ました。野菜の漬け込みに酸味と甘みを併せ持った美味しい漬物が出来ます。 ※酒　麹　　お魚の漬け込みや、グラタンやドリアにまた、調味料全般で幅広くご利用頂けます。 ※醤油麹　　大麦麹、玄米麹でもろみを作り仕込みました。野菜の漬け込み、鶏肉や豚肉、牛肉の漬け込みやお料理への調味料としても大変美味しくご使用出来ます。 【その他の情報】 こちらの商品は全てに、ダメージを与える加熱処理（殺菌）を行っておりません。ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。殺菌した麹加工品はその酵素類（体に良い成分）が激減しております。 名称 生塩麹 原材料 糠　八（白麹、米糠（無農薬）、食塩） 酒　麹（大吟醸酒粕、塩麹（米麹、食塩）） 醤油麹（玄米麹、大麦麹、醤油） 内容量 200g×3本 賞味期限 暗所保存 6ヶ月 冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）