やさかの有機塩こうじ 200g ×1個＼着後レビューでプレゼント有！／
有機米こうじを使用した醗酵調味料 漬物や煮物、炒め物などに■白米こうじに塩と水を加え醗酵させた■調味料として使用することで素材の味を引きだす・具材の1割程度を目安にご使用ください。・野菜の浅漬けは、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせる。・ハンバーグには、ひき肉の1割程度をつなぎとして練り込む。・魚の切り身やお肉に漬け込んだり、塗って1時間なじませ、焼き料理に。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
