麴・3兄弟 自然栽培たまねぎ塩麹・自然栽培しょうが麹・自然栽培にんにく塩麴 農薬不使用 肥料不使用 発酵 調味料

塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培（無農薬無肥料）で育てた農作物たち自然栽培たまねぎ塩麴コンソメの素の代わりに… 唐揚げのつけだれ 卵焼きの味付け ドレッシングの味付け お鍋のスープ お肉の下味など、あらゆる料理に合わせることができますコンソメの素の代わりに… 唐揚げのつけだれ 卵焼きの味付け ドレッシングの味付け お鍋のスープ お肉の下味など、あらゆる料理に合わせることができます●ラーメンスープ水…　300cc たまねぎ塩麹 小4 ニンニク塩麹 小1 ごま油…　小1 すりごま…　小1 柑橘系…　小1/2 (すだち・かぼす・へべす等)自然栽培 しょうが麹砂糖を使わなくても美味しいしょうが麹が出来上がりました 農薬・肥料不使用のしょうがと米麹農薬・肥料不使用じっくり低温で発酵熟成させた、シンプルに美味しい調味料です！！●カルパッチョ● お刺身 果物（柑橘系） ☆調味料☆ しょうが麹　　大1 しょうゆ　　　大3 ごま油　　　　大3 D粗挽き胡椒自然栽培 にんにく塩麹使い道が幅広く、特にイタリアン、中華、韓国料理系など、ニンニクを使う料理には必ず合います。使い道が幅広く、特にイタリアン、中華、韓国料理系など、ニンニクを使う料理には必ず合います。●ナムル● もやし　　　1袋 小松菜　お好みで ごま油　　　　大5 にんにく塩麹　小1 塩　　　　　少々 いりごま　　少々けんちゃん農園 宮崎県「不自然をできるだけ自然に近づけ、　未来の子どもたちに 　少しでもきれいな地球を残す」 人の体は、食べたものでできています。 そして食べものは自然の恩恵無くしては成り立ちません。 近年の「食の在り方」に対する様々な想いから、　まずは自分ができる行動の一つとして、2017年、完全無農薬・無肥料の自然栽培農家として、 新たな一歩を踏み出しました。 僕たちが真心を込めて作った作物を食べていただく方々に、 美味しい食材を通じて真の健康をお届けすること。 なのです。「自然の法則・摂理」を活かした農業～自然栽培ならではの「発酵場」にこだわった加工品～ 僕たちが目指すことは、自然栽培の農業をすること・・・ ではありません！！ 僕たちが真心を込めて作った作物を食べていただく方々に、 美味しい食材を通じて真の健康をお届けすること。 なのです。宮崎県東諸県郡にある、「有機農業の町」、「照葉樹林都市」などをスローガンとする綾町！！ その綾町にて、無農薬無肥料の自然栽培にチャレンジしています！！ 安心安全な「農」と「食」を通じて、未来の子供たちのためにできることを、できる限りわかりやすく伝えていきたいと思っています。 関連商品はこちら【自然栽培 みそ 500g】国産 農薬不使用...1,650円【パクパク麦 500g】そのまま食べても ...1,400円宮崎県産 綾町 けんちゃん農園 農薬不使...1,500円国産米 宮崎県産米 完全 自然栽培米 100...2,600円【自然栽培 大豆 使用 ソイミート ＆ チ...1,900円