スーパーSALE 期間中店舗ポイント5倍 メール便【まるっともちもち麦 500g 1袋】ライスアイランド 大麦 穀物 食物繊維 国産100%

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名称大麦原材料名大麦(国産)内容量500g賞味期限(開封前)製造より365日(在庫状況によって60日以内のものが届く場合がございます。ご了承ください)保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社ライスアイランド       岐阜県岐阜市香取町3丁目38番地栄養成分表示(100g当たり) エネルギー   :332kcal たんぱく質   :8.2g 脂質      :1.6g 炭水化物    :76.2g ―糖質     :65.9g ―食物繊維   :10.3g 食塩相当量   :0.006g ●ご注意:開封後はお早目にお召し上がりください。虫がつくことがあります。      夏場は冷蔵庫にて保管をおすすめします。食物繊維は白米の20倍。 もっちりプリっとした食感が特徴です。 麦ごはんや茹でて、スープやサラダにもお使いいただけます。 お召し上がり方(水洗い不要) お米に対して1~2割まぜて炊いて下さい。 (お米1合に対して本品約15g) 水加減は通常のお米の分+加えた麦の2倍です。 ・まるっともちもち麦について 食物繊維が豊富な大麦。 古くから食べられてきた品種で、もっちりプリっとした食感と、 なめらかでしっとりとした舌ざわりが特徴です。 麦ごはんはもちろん、茹でてミネストローネなどの煮込み料理、 丸麦特有の食感を生かしたピラフや、肉料理の付け合せなどにもお使いいただけます。 ・本品の炊き方 白米に混ぜて炊飯 お米を通常通り水加減した後、本品を下記を参考に加え、水加減して炊飯ください。 麦の割合:かため1~2割、やわらかめ2~3割 水加減 :加えた麦の2倍 浸漬時間:かため30分~、やわらかめ6時間~ ・おいしいレシピ アラカルト さっぱりムチッともちもちチャーハン 材料(2人前)・もちもち麦ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)    ・ハム・・・2枚(1cm角に切る) ・卵・・・2個       ・長ねぎ・・・10cmくらい(みじん切り)     ・あさつき・・・半束(5mm幅位に刻んでおく) ・ごま油・・・小さじ2+小さじ2       ・塩コショウ 【作り方】 1、長ねぎ、ハムをそれぞれ切る。 2、フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ、半熟のいり卵をつくり、お皿に出しておく。 3、同じフライパンにごま油を熱し、ハム、長ねぎを入れ、強火で軽く炒める。ご飯を加えて、ほぐしながら炒め合わせる。 4、2の卵を3に戻し、塩コショウして軽く混ぜ合わせて、あさつきを散らして出来上がり。 ぷちっともっちり塩むすび 材料(8個分)・本品・・・60g ・お米・・・2合       ・天然塩・・・少々 【作り方】 1、研いだお米に、本品を洗わずたします。お米2合分の水と麦の2倍の量の水を加え、30分程度浸漬後、白米と同じように炊飯します。 2、15分程蒸らし、さっくり混ぜます。 3、手に塩を振って、おむすびを作ります。 ※ポイント:浸漬時間と蒸らす時間はしっかり取ることがおいしさの秘訣です。 エビのライスサラダ 材料(2人前)・サニーレタス・・・2枚       ・むきえび・・・50g ・きゅうり・・・1/2       ・パプリカ・・・20g(1cm角)   ・もちもち麦ごはん・・・150g ・オリーブオイル・・・40g      ・砂糖・・・ひとつまみ   ・塩、ブラックペッパー・・・少々 【作り方】 1、パプリカときゅうりは1cm角に切って、オリーブオイルと混ぜておく。 2、レタスは手でちぎって水にさらし、パリッとさせておきます。 3、えびは沸騰したお湯で茹でておく。 4、ボールにもち麦ごはん、1、3を入れ、混ぜます。 5、別のボールに、酢、砂糖、塩、ブラックペッパーを混ぜておき、4に回しかけ、和える。 6、2をお皿に盛り付け、その上に5を盛りつけてできあがり。 ※オリーブオイルと野菜を先に混ぜておくことで、野菜から水が出るのを抑えます。