【ふるさと納税】スズキヤのジビエ3点セット | 肉 ジビエ 信州 羊 味付け肉 ジンギス ジビエの聖地 遠山ジンギス 長野県 南信州 天龍村

名称ジンギスカンセット内容量猪ジン（国産）170g×1 鹿上肉スライス200g×1 ウズラ肉400g程度原材料・猪ジン（猪のジンギス）：猪肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む） ・鹿上肉スライス：鹿上肉(国産) ・御吉兆ウズラ肉：ウズラ肉(国産)賞味期限出荷より90日保存方法ー15度以下で冷凍製造者有限会社　肉の鈴木屋(製造者・加工者)長野県飯田市南信濃和田事業者有限会社　肉の鈴木屋配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】スズキヤのジビエ3点セット ジビエ 「ジビエの聖地」と言われるほど狩猟の盛んな南信州。 天龍村でも、古くから行われていて、貴重なタンパク源であり、山のご馳走です。 鹿肉には「もみじ」という別名があります。 これは、これは百人一首の歌 「奥山に もみじ踏み分け 鳴く鹿の 声きくときぞ 秋は悲しき」からきています。 花札にも「鹿に紅葉」の札がありますね！ シカ類の肉は、一般的に高タンパクで低脂肪といわれてます。 さらに、鉄分も多く含み、生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されています。 鹿肉は、ヘモグロビンやミオグロビンといったヘム鉄を含むタンパク質を含んでいるために、ほかのお肉と比べると、肉の色が濃い赤となります。 こうしたことも、「もみじ」と言われる所以かもしれません。 山の肉屋の長年の実感から言いますと、夏の間にしっかり夏草を食べ、9月ごろから脂がのり、10月にドングリを食べて、肉質や脂質が向上します。 鹿肉は、紅葉のころに、美味しいお肉、と言えると思います。 寄附金の用途について 1．いつまでもいきいき暮らしたい！　～ふるさとの父母、友へ～ 2．元気な笑顔を育てたい！　～ふるさとの学校へ～ 3．澄んだ空気と緑の山を守りたい！　～ふるさとの山、川へ～ 4．行ってみたいと思わせたい！　～ふるさととの交流を～ 5．村の誇りを育てたい！　～ふるさとの伝統文化へ～ 6．村へおまかせ！　～上記以外の事業へ～ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、 入金確認後翌月上旬を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は、入金確認後翌月上旬を目途に発送いたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら