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麦・とうもろこし・大豆・米ぬか・糖蜜・ビールかすを中心にした穀物飼料、そして粗飼料は埼玉県産の藁を与えています。また、飼料に、特別な炭の粉を混ぜて牛の健康、肉質や衛生面を徹底的に管理しています。こうして育った牛は、甘み・旨味が多く、色鮮やかで美味しいことが特徴です。埼玉県産　彩さい牛すき焼き用（400g）カタロース400g