[2020] VdF Novaノヴァ（アンフュージョン）【ドメーヌ・モス（Domaine Mosse）】

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현지판매정보

ブドウ品種：シュナンブラン樹齢：51年平均　土壌：小石混じりの粘土質・シスト発酵：自然発酵で10日間熟成：25hLの木桶タンクで10ヶ月色合いは黄金色がかった透明感のあるイエロー。洋ナシ、白桃のコンポート、アカシアの香り。ワインはピュア＆フルーティで透明感のあるエキスにはっきりとしたストラクチャーがあり、塩気のあるミネラルの旨味を紅茶のようなタンニンの斂味が包み込む！