[2021] Bourgogne Chardonnayブルゴーニュ シャルドネ【 BUTTERFIELD バター・フィールド 】

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ステンレスタンク40%、バリック60%で約10ヶ月熟成後、澱と共にステンレスタンクで8ヶ月 輝きのある淡い黄金色。ドライハーブを伴うよく発達した香り。口に含むと、 強めの酸味とまろやかさがよく調和しており、良くバランスがとれている。 味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻がある。
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