[2022] Cot et Coeurコ・テ・クゥール(赤)【 Domaine Le Briseau ドメーヌ・ル・ブリゾー 】

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ブドウ品種:コー70%、ガメイ30% 樹齢:51年平均 土壌:粘土質・シレックス マセラシオン:スミマセラシオンカルボニック ステンレスタンクで3週間 発酵:自然酵母で1ヶ月 熟成:ステンレスタンクで11ヶ月 色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、サクランボ、シャクヤク、 スミレの香り。ワインはピュアかつ滑らかで、みずみずしくジューシーな果実味が 染み入るように優しく、鉱物的なミネラル、繊細な酸とタンニンがきれいに溶け込む!